Dez 10
Wenn es mal wirklich schnell gehen soll, kenne ich ein schnelles Apero-Gebäck Rezept. Es ist nicht nur schnell gemacht, es ist auch unkompliziert und die Zutaten hat man eigentlich sowieso immer vorrätig in der Küche.
Dazu braucht es:
- Toastbrot
- Parmesankäse fein gerieben
- Zwiebeln fein gehackt
- Mayonnaise
Man nimmt gleiche Teile vom fein geriebenen Parmesan (geht auch mit anderem Reibkäse), den fein gehackten Zwiebeln, und der Mayonnaise. Die Zutaten gut vermischen bis eine Paste entsteht.
Die Toastbrotschreiben vierteln und mit der Paste, relativ dick, bestreichen.
Das ganz muss nun für rund 20 Minuten in den Backofen … und schon steht ein schnelles Apero-Gebäck auf dem Tisch.
Passt augezeichnet zu einem Glas Wein oder Bier.
