Haushalts-Blog

Ich liebe Nudelsalat. Ich esse ihn sehr gerne und ich finde, dass auch die Zubereitung sehr einfach und schnell geht. Ausserdem kann der Nudelsalat auch im voraus zubereitet werden, was für mich auch ein grosser Vorteil ist.

Mein Nudelsalat geht so:

• Teigwaren kochen
• In einer Schüssel die Zutaten für die Salatsauce zusammenmischen:

1. 1 Esslöffel Mayonnaise
2. 1 Kaffeelöffel Senf (vom scharfen)
3. Mit Aromat, Salz und Pfeffer gut würzen
4. Essig und Oel (je nach Menge der Teigwaren)

• Die Teigwaren mit der Sauce vermischen
• 1 - 2 Tomaten in kleine Würfel schneiden und beigeben
• 2 hardgekochte Eier ebenfalls würfeln und beigeben
• 3-4 Essiggurken in Scheiben schneiden und beigeben

Alles gut vermischen und kalt stellen.

Der Nudelsalat kann auch gut schon einen Tag im voraus zubereitet werden.

Passt nicht nur super beim Grillfest