Besonders lecker schmecken die Kartoffeln aus dem Backofen beispielsweise als Beilage beim Grillabend …
Ist aber auch sonst eine schnelle, einfach und günstige Beilage.
Ich habe gerade welche im Backofen, und bis die fertig sind, kann ich locker hier schnell den Artikel schreiben 
Die Kartoffeln waschen (nicht schälen), dann der Länge nach halbieren und auf ein Blech legen, die Schnittseite nach oben.
Die Kartoffelhälften mit ein bisschen Oel einstreichen, Salz und Pfeffer darüber streuen … und gut ist.
Ich habe noch ein paar frische Rosmarin Zweige dazugelegt und lass die Kartoffeln nun rund 30 Minuten im Backofen.
Auch lecker schmecken die Kartoffeln aus dem Backofen übrigens wenn man eine Knoblauchzehe ins Oel presst, bevor man die Kartoffeln damit einstreicht.
Die Kartoffeln aus dem Backofen … schnell, günstig, problemlos … super lecker, und je nach Geschmack variierbar.
Einfach mal ausprobieren …
6 Responses to “Kartoffeln aus dem Backofen”
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August 12th, 2008 at 08:06
it looks like a nice site, but it would better with multi language support, for example spanish.. but thanks..
April 4th, 2009 at 00:09
Klingt gut. Nur noch eine Frage. Wie hoch muss ich den Backofen einstellen?
April 9th, 2009 at 17:07
Hallo Ela
Ich stell den Ofen auf 200° …
August 5th, 2009 at 22:34
Ich finde ja, sogar die fertigen Backkartoffeln aus der Mikrowelle nicht schlecht. Aber wenn ich lese, wie einfach die im Backofen zuzubereiten sind, brauche ich die ja nicht mehr.
April 4th, 2010 at 10:57
funktioniert auch mit der schnittseite nach unten. schnittseite bekommt dann eine krossere, fast gebratene oberfläche.
August 17th, 2010 at 10:43
[...] schmecken mir beispielsweise meine Kartoffeln aus dem Backofen ohne Rosmarin nur halb so gut. Ich finde gerade Rosmarin gibt ihnen den speziellen [...]