Nov 01

Früchte an Currysauce

Allgemein, Hauptspeise, Rezepte, Vegetarisch Add comments

Es muss nicht immer Fleisch sein, auch Früchte an Currysauce schmecken lecker, sind ausserdem gesund und erfrischend. Früchte und Curry passt einfach super … finde ich.

Für die Früchte an Curry brauche ich:

  • 1 mittelgrosse Ananas
  • 1 Apfel (geschält)
  • 3 Bananen
  • 2 Zwiebeln
  • 100 gr Rosinen
  • 2 El Currypulver
  • 1,5 dl Kokosmilch
  • 2 El Zucker
  • 1 Brise Salz

Die Früchte in Würfel schneiden.

  • Die gehackte Zwiebel, die Ananas- und Apfelwürfel, in heissem Oel anbraten
  • Currypulver zugeben … gut andünsten
  • Bananen, Rosinen und Kokosmilch zugeben … rund 10 Minuten köcheln lassen
  • Zucker und eine Brise Salz beigeben

fertig!

del.icio.us Reddit Digg Technorati Google Yahoo BlinkList Bloglines Diggita Mister Wong Germany Simpy Spurl

2 Responses to “Früchte an Currysauce”

  1. La-Palma-Bloggerin » Blog Archive » mein Besen … mein Oktober Says:
    November 1st, 2009 at 15:40

    [...] Kelly natürlich verrate ich mein Lieblings-Kokosmilch-Rezept … Früchte an Currysauce, das Rezept für die Curry-Früchte findet man hier, ist wirklich lecker. Ausserdem koche ich auch Reis häufig mit Kokosmilch, einfach halb Wasser, [...]

  2. Gemüse an Currysauce Says:
    November 4th, 2009 at 19:25

    [...] Früchte an Currysauce Nov [...]

Leave a Reply


Kommentarlinks könnten nofollow frei sein.