Jan 01
Spanische Küche, spanisch kochen heisst:
- Tapas
- Tortillas
- Gazpacho
- Paella
- und vieles, vieles mehr …
Allein schon die vielen verschiedenen Tapas füllen ganze Kochbücher.
Auch die Paella kann auf unterschiedliche Art zubereitet werden, so dass sich auch da mehrere verschiedene Rezepte finden lassen.
Die spanische Küche ist abwechslungsreicher, als ich das früher gedacht hatte.
Und hier ist eine kleine Auswahl der tollen Kochbücher spanische Küche … die wirklich Lust machen, die verschiedenen Gerichte mal auszuprobieren …
Und dazu einen feinen spanischen Wein … oder vielleicht doch lieber Sangria?
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