Jan 05
Kochen wie in Marokko, essen wie im Urlaub.
Wie könnte man schöner das Urlaubsgefühl an den heimischen Küchentisch holen.
Couscous, Tajine wir kennens aus dem letzten Urlaub … hat doch so lecker geschmeckt.
Eine marokkanische Suppe, den Fisch marokkanisch gekocht zur Vorspeise, Lammfleisch geschmort oder gedünstet … mit Kräutern die nach Urlaub schmecken, und zum Abschluss ein süsses marokkanisches Dessert.
Viele leckere Rezepte zum marokkanisch kochen finden sich zum Beispiel hier …
in den Kochbücher marokkanische Küche …
reinschnuppern lohnt sich auf jeden Fall … ausprobieren und nachkochen auch.
