Aug 23

Zwetschgen-Törtchen

Allgemein, Backen, Dessert, Kuchen, Rezepte, Vegetarisch, mit Bilder, preiswert kochen Add comments

Meine Zwetschgen-Törtchen sind super einfach und schnell zubereitet.

Als Zutaten für meine Zwetschgentörtchen brauche ich:

  • Blätterteig
  • Zwetschgen
  • Haselnüsse, gemahlen
  • Zucker
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Sahne

Die Zubereitung ist sehr einfach:

  • Den Blätterteig in kleine, viereckige Plätzchen schneiden
  • Haselnüsse und Zucker mit der Sahne und einem Spritzer Zitronensaft mischen (darf nicht zu flüssig werden)
  • Die Zwetschgen vierteln

zwetschgen-23810-003-2.jpg

  • etwas Haselnussmasse auf den Blätterteig geben
  • Zwetschgen drauf
  • im Backofen bei 220° rund 15 Minuten backen

Perfekt wenn schnell mal was Süsses auf den Tisch soll. Ausserdem sind die Zwetschgen-Törtchen nicht nur lecker, sondern auch echt preiswert.

Und so sehen sie gebacken aus …

zwetschgen-23810-005-2.jpg

Wer mag kann noch etwas Puderzucker drüber geben … auf diese zusätzlichen Kalorien verzichte ich allerdings bewusst.

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One Response to “Zwetschgen-Törtchen”

  1. Törtchen Says:
    Dezember 16th, 2010 at 10:23

    Die Törtchen sehen wirklich lecker aus und sind ja zum Glück einfach und schnell zu backen. Werde es zwischen den Tagen selber versuchen. Danke Für das Rezept! :)

    Liebe Grüße aus Köln

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