Dez 25
Nicht nur zum Fondue Chinoise, aber auch da, passt eine selbstgemachte Sauce Tartar bestens.
Die Tartar Sauce kann schnell und einfach zubereitet werden.
Als Beilagen für die Sauce Tartar brauche ich:
- Mayonnaise (ca. halbe Tube)
- 1 El Senf
- 1 Essiggurke
- 1 Ei (hartgekocht)
- 1 Tl Kapern
- 1 kleine Zwiebel (sehr fein gehackt)
- Salz und Pfeffer
Die Zubereitung der Sauce Tartar ist wirklich sehr einfach:
- Ei, feine Wüfel schneiden
- Gurke, fein schneiden
- Kapern, etwas hacken
- Zwiebel, sehr fein hacken
- mit Mayonnaise und Senf mischen
- mit Salz und Pfeffer, je nach belieben, würzen
Die Sauce Tartar passt auch sehr gut zu Kartoffeln oder grilliertem Fisch und Fleisch.

Die Sauce Tartar kann auch mit frischen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Kerbel etc) verfeinert werden.

Dez 13
Nicht jeder Tischgrill muss zwingend auch ein Raclette-Ofen sein, schliesslich mag nicht jeder Käse, und manche ziehen es vor, für verschiedene Speisen, verschiedene Geräte zu haben.

Ein ganz besonders eleganter und trotzdem leistungsstarker Tischgrill, ist der Tischgrill Philips HD4466/90.
Hier kurz einige Produktemerkmale zu diesem Tischgrill von Philips:
- kurze Aufwärmzeit
- konstante Wärmeleistung
- digitale Temperaturregelung
- gerippte und glatte Grillplatte
- Spritzschutz
- einfache Reinigung, da einige Teile spülmaschinenfest sind
Weitere Informationen zum Tischgrill Philips HD4466/90, wie auch den Preis, kann man hier finden: Philips HD4466/90 Tischgrill passend zur Essential Serie
Der Preis für diesen Tischgrill absolut gerechtgertigt, ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Ein weiterer Vorteil dieses Tischgrills von Philips dürfte auch sein, dass man den Tischgrill zusammenklappen kann, so braucht er nur wenig Platz im Küchenschrank.

Perfekt auch der abnehmbare Fettablauf-Behälter.
Mit dem Philipes HD4466/90 Tischgrill steht dem Grillspass nichts mehr im Wege, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, selbst Gefrorenes schafft er ohne Mühe, und ohne dass die Temperatur der Grillplatte deswegen grossartig schwanken würde.
Der perfekte Tischgrill zu einem günstigen Preis.

Dez 03
Kochen ist nicht länger ein Vorrecht der Frauen, immer häufiger stellen sich auch Männer in die Küche. Man isst nicht nur gemeinsam, man kocht auch gemeinsam. Damit nimmt der Mann der Frau nichts weg, ganz im Gegenteil, was gibt es schöneres als ein gemeinsames Hobby?
So ist auch der Wunsch nach einer perfekt funktionierenden Küche nicht länger ein reiner Frauentraum, und somit steht dessen Verwirklichung auch nicht mehr allzu viel im Weg. Ein erster Schritt Richtung Traumküche könnte beispielsweise sein, dass man sich einen Küchenkatalog sucht, um so schon mal erste Ideen zu sammeln.
Der hilfreiche Küchenkatalog von Küchen Quelle bietet viele Ideen, und nicht nur das. Küchen Quelle geht noch weiter um uns unseren Wunsch nach einer eigenen Traumküche zu erfüllen. Nebst dem Onlineplaner, der uns schon mal einen ersten Eindruck über die Möglichkeiten die wir haben gibt, bietet Küchen Quelle auch eine Gratis-Beratung an. Der Küchenberater kommt selbstverständlich zu uns nach Hause, denn nur so können Raumangebot und Lichtverhältnisse optimal in die Planung der neuen Küche mit einbezogen werden. Und dies alles, wie schon erwähnt, kostenlos. Ab hier müssen wir eigentlich nur noch entscheiden, welche Küche nun unsere Traumküche ist, der Rest wie Lieferung, Montage usw wird dann für uns erledigt. Und sollten, trotz allen Bemühungen, nach der Lieferung und Montage der Traumküche doch noch Fragen offen sein, so haben die Mitarbeiter von Küchen Quelle immer ein offenes Ohr und natürlich eine hilfreiche Antwort parat.
Der hilfreiche Küchenkatalog von Küchen Quelle kann übrigens nicht nur online durchgeblättert werden, man kann auch eine gedruckte Ausgabe bestellen.
Ich mach mich dann mal weiter ans Durchblättern des Küchen Katalogs, auch wenn ich mir momentan keine Traumküche leisten kann, eine neue Waschmaschine inklusive passendem Wäschetrockner wäre auch noch ein bis jetzt unerfüllter Wunsch von mir. Der Küchen Katalog hilft nämlich auch bei weniger grossen Wünschen weiter.
