Wie könnte man schöner das Urlaubsgefühl an den heimischen Küchentisch holen.
Couscous, Tajine wir kennens aus dem letzten Urlaub … hat doch so lecker geschmeckt.
Eine marokkanische Suppe, den Fisch marokkanisch gekocht zur Vorspeise, Lammfleisch geschmort oder gedünstet … mit Kräutern die nach Urlaub schmecken, und zum Abschluss ein süsses marokkanisches Dessert.
Viele leckere Rezepte zum marokkanisch kochen finden sich zum Beispiel hier …
in den Kochbücher marokkanische Küche …
reinschnuppern lohnt sich auf jeden Fall … ausprobieren und nachkochen auch.
Man sagt, dass die Franzosen wissen was lecker schmeckt, dass die Franzosen Geniesser sind, dass die Franzosen die Gourmets unter uns sind.
Ich gebs gerne zu, ich mag die italienische Küche und die asiatische Küche eigentlich lieber. Dies mag allerdings auch daran liegen, dass ich die französische Küche noch nicht wirklich ausprobiert habe.
Dies sollte ich vielleicht mal ändern …
Ich hab mich mal nach Kochbücher französische Küche umgesehen und festgestellt, das Angebot ist ziemlich gross. Kein Wunder, französisch kochen heisst schliesslich nicht nur Crepes und Weinbergschnecken. Die französische Küche ist abwechslungsreich, vielfältig und edel.
Hier gibt es einige tolle Kochbücher französische Küche …
Ich such mir jetzt mal ein Kochbuch aus … oder zwei.
Und wer weiss, vielleicht bin ich bald schon ein begeisterter Fan der cuisine francaise.
Ich liebe sie, die italienische Küche … und mit dieser Liebe stehe ich mit Sicherheit nicht alleine da.
Pasta – Risotto – Pizza, nur ein kleiner Teil der italienischen Küche, und allein dieser kleine Teil kann schon auf unglaublich viele verschiedene Arten zubereitet werden.
Spaghetti an Tomatensauce oder mit Kräutern …
Ravioli mit Fleischfüllung oder mit Pilzen …
Lasagne mit Fleischfüllung oder mit Gemüse …
Risotto mit Pilzen oder Gemüse …
Pizza mit scharfer Wurst oder mit süsser Ananas …
Die italienische Küche ist vielfältig, und dies sind auch die Kochbücher italientische Küche.
Wer nicht nur Spaghetti an Tomatensauce und Risotto mit Steinpilzen kochen möchte, findet in den Kochbüchern eine Menge guter Vorschläge.
Die italienische Küche soll übrigens nicht nur lecker sein, sondern auch gesund.
Hier gibts Kochbücher italienische Küche zum abwechslungsreich italienisch kochen …
Wenn man sich mal ein oder zwei dieser Kochbücher durchgesehen hat, könnte man wirklich ins Staunen kommen, was die italienische Küche noch so alles zu bieten hat. So vieles was wir noch gar nicht kennen, was sehr lecker ist. Schade wenn mans nie entdeckt hätte …
Es gibt natürlich längst nicht nur die gute alte Kartoffelsuppe, oder die leckere Gemüsesuppe, es gibt unglaublich viele verschiedene Suppen.
Es gibt auch nicht nur: Tomatensuppe, Karottensuppe, Broccolisuppe oder Kürbissuppe, Spargelcremesuppe, Selleriesuppe oder Pilzcremesuppe.
Nein es gibt auch kalte Suppen und warme Suppen.
Kein Wunder also, dass es auch viele Kochbücher für Suppen gibt. Ja ganz spezielle Kochbücher nur für Suppen, oder eventuell noch Eintöpfe.
Da Suppen ja vorallem während der kalten Winterzeit heiss geliebt werden, könnte man Kochbücher für Suppen vielleicht auch als typische Winter-Kochbücher bezeichnen.
Wobei natürlich kalte Suppen eher was für die heissen Sommertage sind … aber die kalten Suppen sind ja auch in der Minderheit.
Nebst vieler Kochbücher sind natürlich auch die Backbücher eine Bereicherung jeder Küche.
Ich hab fast genauso viele Backbücher wie Kochbücher. Und auch hier ist es oftmals die Idee nach der ich suche, wobei ich mich beim backen doch eher an die Mengenangaben halte. Der Kuchen soll schliesslich wie gewünscht aufgehen, die Torte soll nicht nur gut schmecken, sie soll auch nach Möglichkeit noch optisch was hergeben.
Tolle Backbücher zum bestellen gibt es viele.
wie man aus einem Teig 50 verschiedene Kuchen machen kann
die Kuchen im Glas (die sind doch auch genial als Mitbringsel, als kleines Geschenk)
Es macht doch Spass immer mal wieder was Neues auszuprobieren.
Manchmal hat man aber einfach nicht die Idee, was es denn sein könnte, was schmeckt, zusammen passt … was einen Versuch wert wäre.
In solchen Situationen helfen mir Kochbücher. Selbst wenn ich das Gericht nicht Schritt für Schritt nachkochen sollte … ich hab schon mal die Idee und mach dann was draus.
Ganz toll finde ich, dass man Kochbücher bestellen kann. Ich muss nicht raus und nach den Büchern suchen gehen … ich such sie ganz bequem zu Hause am Bildschirm aus, und dann muss ich nur noch abwarten bis die Lieferung eintrifft.
Kochbücher zum bestellen gibt es viele …
Kochbücher mit einfachen und schnellen Rezepten
Kochbücher für spezielle Anlässe
Kochbücher wenn man abnehmen möchte
etc etc
Viele Kochbücher zum bestellen findet man zum Beispiel hier …
Schon seit Jahren liebe ich das Kochen im Römertopf. Und dies nicht nur, weil es sich hierbei um ein gesundes kochen handelt … sondern auch, weil die Küche nachher nicht wie ein Schlachtfeld aussieht … und weil sich alles im voraus zubreiten lässt.
Es gibt unglaublich viele leckere Gerichte, welche man im Römertopf zubereiten kann.
Am besten das Kochen im Römertopf einfach selber mal ausprobieren …
Dazu braucht es nichts weiter als einen Römertopf. Diese sind in der Anschaffung echt günstig, und wenn man sie nicht fallen lässt, dann halten sie auch ewig
Wichtig ist aber, dass man den Römertopf vor dem Gebrauch ins Wasser legt, so dass er Wasser ziehen kann. Fast genauso wichtig, wie das mit dem nicht-fallen-lassen …
Gerade habe ich gelesen, dass Fischöl wieder vermehrt gesucht wird. Ich gehe mal davon aus, dass damit vorallem Fischöl in Form von Kapseln gemeint sein könnte.
Auch ich erinnere mich, dass ich als Kind immer dieses Fischöl einnehmen musste und dies überhaupt nicht liebte
Da mir aber durchaus auch bewusst ist, dass die Omega-3-Fettsäuren für unseren Körper wichtig und gesund sind, esse ich öfters Fischgerichte.
Abends mal ein Lachs-Brötchen oder auch zum Mittagessen ein warmes Lachs-Gericht … das schmeckt doch viel besser als Kapseln … und ist doch sicherlich genauso gesund.
Auch wenn man ab und zu mal irgendwo zu lesen bekommt, dass Lachs wieder durch irgendwas verunreinigt ist, mir schmeckt der Fisch immer noch besser als irgendwelche Kapseln oder sonstige Zusatzprodukte.
Hier gibt es einige wirklich gute Fischrezepte zum nachkochen:
und wer doch lieber Fischöl Kapseln schlucken möchte … die findet man auch hier:
So kann doch jeder für sich das richtige Fischöl finden, nicht wahr?
